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La Carte du Restaurant "La Réserva" à Agen

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Service de 19h à 22h30 du Jeudi au Samedi. Salle intérieure climatisée Au restaurant "La Réserva" à Agen, nous vous proposons une cuisine faite maison inspirée des traditions du Sud-Ouest et de l'Espagne. Nos plats sont pensés pour être partagés : planches généreuses, tapas, paella du moment...



Assiettes à partager - La Réserva - Agen




Camembert rôti

250g, huile d'olive, romarin

12 €

Pasteurisé
Pasteurisé


Croc lomo

Filet mignon, brebis fumé

9 €



Gnocchis à l'italienne

Stracciatella, tomates séchées, jambon sec

12 €



Ceviche de Dorade

12 €



Merlu entier

Sauce à l'espagnole

22 €



Croquetas d’effiloché de canard

Servi par 4

10 €



Boeuf salaté

Tomates couleurs et sa buratta

19 €



Paella du moment

22 €



Fideuà

Pâtes fines façon paella aux fruits de mer et bouillon parfumé

18 €




Planches à partager




Côte de boeuf à partager

Pommes de terre grenailles persillées, sauce chimichurri ou échalotte Prix au kg

65 €



Planche tout canard

Cœurs de canard, foie gras poêlé, demi magret, cou de canard, croquetas d’effiloché de canard

29 €



Planche Réserva

Assortiment de charcuteries et fromages jambon des Pyrénées, chorizo de jambon de coche, rosette jambon de coche, pâté de porc noir, sélection de fromages

21 €

Pasteurisé
Pasteurisé



Accompagnements




Pommes de terre grenaille persillées

7 €



Légumes escalivada

Légumes froids à l'espagnole (poivrons, oignons, aubergines)

7 €



Frites de patate douce

Accompagnées d'une crème ciboulette

7 €




Desserts




Brioche perdue

Coulis caramel et chantilly maison

7 €



Fondant au chocolat

Fait maison accompagné de sa crème anglaise

8 €



Dessert du moment

7 €


ADRESSE

20 rue des cornières

47 000 Agen

HORAIRES

Jeudi : 18h - 2h

​​Vendredi : 18h - 2h

​Samedi : 18h - 2h

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